イル・ヴェイ

Il Vei Gutturnio2016(イル・ヴェイ・グットゥルニオ2016)750ml

[イル・ヴェイ] Il Vei Gutturnio2016(イル・ヴェイ・グットゥルニオ2016)750ml イタリア・エミーリアロマーニャ●重めの料理でも受け止める重めの料理でも受け止める D.O.C.、赤ワイン微々発泡、Alc.13%、バルベーラ・ボナルダ ボルドー液以外の農薬を一切…

Il Vei Colli Piacentini Barbera2017 (イル ヴェイ コッリ ピアチェンティーニ バルベーラ2017)

[イル・ヴェイ] Il Vei Colli Piacentini Barbera2017 (イル ヴェイ コッリ ピアチェンティーニ バルベーラ2017) イタリア・エミーリアロマーニャ●軽快! D.O.C.、赤ワイン、Alc.14%、バルベーラ100% ボルドー液以外の農薬を一切用いない有機農法を実践。…

Il Vei Colli Piacentini Bonarda2016 (イル・ヴェイ・コッリ・ピアチェンティーニ・ボナルダ2016)

[イル・ヴェイ] Il Vei Colli Piacentini Bonarda2016 (イル・ヴェイ・コッリ・ピアチェンティーニ・ボナルダ2016) イタリア・エミーリアロマーニャ●甘みもはっきり感じる D.O.C.、赤ワイン、ボナルダ100%、Alc.13% ベリー系の香りの中に、カシスと硫黄や…

Il Vei Gutturnio2014(イル・ヴェイ・コッリ・グットゥルニオ2014)

[イル・ヴェイ] Il Vei Gutturnio2014(イル・ヴェイ・コッリ・グットゥルニオ2014) イタリア・エミーリアロマーニャ●1本じゃ足るまい D.O.C.、赤ワイン、バルベーラ65%、ボナルダ35%、Alc.12% ボルドー液以外の農薬を一切用いない有機農法を実践。ワイナ…

イル・ヴェイ・コッリ・ピアチェンティーニ・マルヴァジーア2016

[イル・ヴェイ] Il Vei Colli Piacentini Malvasia2016 (イル・ヴェイ・コッリ・ピアチェンティーニ・マルヴァジーア2016) イタリア・エミーリアロマーニャ●シャインマスカットを思い出す D.O.C.、白ワイン、マルヴァジーア100% 透明感のある金色。シャイ…

イル・ヴェイ・コッリ・ピアチェンティーニ・バルベーラ2015

[イル・ヴェイ] Il Vei Colli Piacentini Barbera2015 (イル・ヴェイ・コッリ・ピアチェンティーニ・バルベーラ2015) イタリア・エミーリアロマーニャ●心地よい酸っぱさ D.O.C.、赤ワイン、バルベーラ100%、Alc.13% ベリー系の香りの中に、ドライトマトや…

Il Vei Ortrugo dei Colli Piacentini2015 (イル・ヴェイ・ディ・コッリ・ピアチェンティーニ・オルトゥルーゴ2015) イタリア・エミーリアロマーニャ●余韻の味わいが良い D.O.C.、白ワイン、オルトゥルーゴ100%、Alc.12% ボルドー液以外の農薬を一切用い…

Il Vei Colli Piacentini Pinot Grigio2015(イル・ヴェイ・コッリ・ピアチェンティーニ・ピノグリージョ2015) イタリア・エミーリアロマーニャ●色は赤に近いロゼ D.O.C.、白ワイン(ロゼ色)、ピノ・グリージョ100%、Alc.12% ボルドー液以外の農薬を一切用…

Il Vei Colli Piacentini Bonarda2015(イル・ヴェイ・コッリ・ピアチェンティーニ・ボナルダ2015) イタリア・エミーリアロマーニャ●2015は微微発泡 D.O.C.、赤ワイン、ボナルダ100%、Alc.13% ボルドー液以外の農薬を一切用いない有機農法を実践。ワイナリ…

Il Vei Colli Piacentini Barbera2014(イル・ヴェイ・コッリ・ピアチェンティーニ・バルベーラ2014) イタリア・エミーリアロマーニャ●もぎ立て果実の様 D.O.C.、赤ワイン、バルベーラ100% ボルドー液以外の農薬を一切用いない有機農法を実践。ワイナリー…

Il Vei Colli Piacentini Malvasia2014(イル・ヴェイ・コッリ・ピアチェンティーニ・マルヴァジーア2014) イタリア・エミーリアロマーニャ●飲み飽きしないマスカット系の味 D.O.C.、白ワイン、マルヴァジーア100% ボルドー液以外の農薬を一切用いない有…

Il Vei Colli Piacentini Bonarda2014(イル・ヴェイ・コッリ・ピアチェンティーニ・ボナルダ2014) イタリア・エミーリアロマーニャ●はっきり発泡している D.O.C.、赤ワイン、ボナルダ100% ボルドー液以外の農薬を一切用いない有機農法を実践。ワイナリー…

Il Vei Colli Piacentini Pinot Grigio2014(イル・ヴェイ・コッリ・ピアチェンティーニ・ピノ・グリージョ2014) イタリア・エミーリアロマーニャ ●ほんのりタンニンを感じる D.O.C.、白ワイン(ロゼ色)、ピノ・グリージョ100% ボルドー液以外の農薬を一…

Il Vei Orturugo2014(イル・ヴェイ・オルトゥルーゴ2014) イタリア・エミーリアロマーニャ●果肉を感じる様なしっかりした味わい D.O.C.、白ワイン、オルトゥルーゴ100% ボルドー液以外の農薬を一切用いない有機農法を実践。ワイナリーでもブドウのプレス時…

Il Vei Gutturnio Sup.2014(イル・ヴェイ・グットゥルニオ・スペリオーレ2014) イタリア・エミーリアロマーニャ●素直な味わい D.O.C.、赤ワイン、バルベーラ65%・ボナルダ35% ボルドー液以外の農薬を一切用いない有機農法を実践。ワイナリーでもブドウの…

Il Vei Gutturnio2013(イル・ヴェイ・グットゥルニオ2013) イタリア・エミーリアロマーニャ●緻密さがある D.O.C.、赤ワイン、バルベーラ65%・ボナルダ35% ボルドー液以外の農薬を一切用いない有機農法を実践。ワイナリーでもブドウのプレス時に若干量の2…

IlVei Colli Piacentini Bonarda2013(イル・ヴェイ・コッリ・ピアチェンティーニ・ボナルダ2013) イタリア・エミーリアロマーニャ●料理との相性が幅広い D.O.C.、赤ワイン、ボナルダ100%、Alc.13% えんじ色に近いような濃い赤紫色。大人しいブルーベリー…

IlVei Gutturnio2012(イル・ヴェイ・グットゥルニオ2012) イタリア・エミーリアロマーニャ●ワイルドな甘酸っぱさ D.O.C.、赤ワイン、バルベーラ65%・ボナルダ35%、Alc.13% 少し濁ったような透明感の少ないガーネット色。チェリー、カシスの香りと、ほん…

IlVei Colli Piacentini PinotGrigio2013(イル・ヴェイ・コッリ・ピアチェンティーニ・ピノグリージョ2013) イタリア・エミーリアロマーニャ●味の濃い料理にも D.O.C.、白ワイン、ピノグリージョ100%、Alc.11.65% 色はロゼ。カリンとリンゴの様な香り。…

IlVei Orturugo2013(イル・ヴェイ・オルトゥルーゴ2013) イタリア・エミーリアロマーニャ●食欲をそそる泡と酸 D.O.C.、白ワイン、オルトゥルーゴ100%、Alc.12.0% 金色がかった色合い。グラスに細かな泡がつく。レモン、シトラス、ハチミツなどの香り。コ…

IlVei Colli Piacentini Barbera2013(イル・ヴェイ・コッリ・ピアチェンティーニ・バルベーラ2013) イタリア・エミーリアロマーニャ●酸味が特徴 D.O.C.、赤ワイン、バルベーラ100%、Alc.13% 暗く深いルビー色。フレッシュなベリー系の香りやスミレの香り…

Il・Vei Colli Piacentini Pinot Grigio2012(イル・ヴェイ コッリ・ピアチェンティーニ・ピノグリージョ・白) イタリア・エミリアロマーニャ●白なのにタンニンが効く ピノグリージョ100%、有機農法、野生酵母、瓶内二次発酵、D.O.C.、Alc.12%、発泡性 果…

Il Vei Colli Piacentini Bonarda2012(イル・ヴェイ・コッリ・ピアチェンティーニ・ボナルダ2012) イタリア・エミーリアロマーニャ●2011と違い甘くない D.O.C.、赤ワイン、微発泡 ボナルダ100%、有機農法、野生酵母、補糖なし、瓶内二次発酵、So2はブドウ…

Il Vei Colli Piacentini Barbera2012(イル・ヴェイ・コッリ・ピアチェンティーニ・バルベーラ2012) イタリア・エミーリアロマーニャ●凝縮感と軽さを併せ持つ D.O.C.、赤ワイン、微微微発泡 バルベーラ100%、有機農法、野生酵母、補糖なし、瓶内二次発酵…

Il Vei Ortrugo2012(イル・ヴェイ・オルトゥルーゴ2012) イタリア・エミーリアロマーニャ●瓶内二次発酵の泡が効く I.G.T.、白ワイン オルトゥルーゴ100%、有機農法、補糖なし、野生酵母、瓶内二次発酵、SO2はブドウプレス時に少量のみ、IAlc.11.0%、発泡…

Il・Vei Colli Piacentini Guttrnio2012(イル・ヴェイ コッリ・ピアチェンティーニ・グットゥルニオ・赤) イタリア・エミリアロマーニャ●軽いのに味わい深い バルベーラ65%・ボナルダ35%、有機農法、野生酵母、瓶内二次発酵、D.O.C.、Alc.13%、発泡性 注…

Il・Vei Colli Piacentini Bonarda 2011(イル・ヴェイ コッリ・ピアチェンティーニ・ボナルダ・赤) イタリア・エミーリアロマーニャ●ほんのり甘い ボナルダ100%、有機農法、野生酵母、瓶内二次発酵、D.O.C.、Alc.13.8%、発泡性 Vino Frizzante=発泡性ワ…

Il・Vei Colli Piacentini Barbera 2011(イル・ヴェイ コッリ・ピアチェンティーニ・バルベーラ・赤) イタリア・エミーリアロマーニャ●酸味がチャーミング バルベーラ100%、有機農法、野生酵母、瓶内二次発酵、D.O.C.、Alc.14% 暗く深いルビー色。ブラッ…

Il・Vei Colli Piacentini Ortrugo 2011(イル・ヴェイ コッリ・ピアチェンティーニ・オルトゥルーゴ・白) イタリア・エミーリアロマーニャ●すっきりしているがボリュームあり オルトゥルーゴ100%、有機農法、野生酵母、瓶内二次発酵、D.O.C. はっきりと炭…

IL VEI Colli Piacentini Gutturnio 2011(イル・ヴェイ コッリ ピアチェンティーニ グットゥルニオ2011・赤) イタリア・エミリアロマーニャ●気軽だけど味わい深い バルベーラ65%、ボナルダ35%、有機農法、糖分、酵母無添加、瓶内二次発酵、D.O.C…