ラ・ビアンカーラ

La Biancara Rosso Masieri2017(ラ・ビアンカーラ・ロッソ・マシエリ2017)

[ラ・ビアンカーラ] La Biancara Rosso Masieri2017(ラ・ビアンカーラ・ロッソ・マシエリ2017) イタリア・ヴェネト●疲れないからたくさん飲める I.G.T.、赤ワイン、Alc.13.5%、メルロー50%・タイロッソ50%、二酸化硫黄無添加 ミネラル豊富な火山性土壌の…

La Biancara Masieri2018(ラ・ビアンカーラ・マシエリ2018)

[ラ・ビアンカーラ] La Biancara Masieri2018(ラ・ビアンカーラ・マシエリ2018) イタリア・ヴェネト●味も香りも爽やか I.G.T.、白ワイン、Alc.12.0%、ガルガーネガ90%・その他10%、二酸化硫黄30mg/l ミネラル豊富な火山性土壌の畑で、極めて自然な農法に…

La Biancara Sassaia 2017(ラ・ビアンカーラ・サッサイア2017)

[ラ・ビアンカーラ] La Biancara Sassaia2017 (ラ・ビアンカーラ・サッサイア2017) イタリア・ヴェネト ●時間の経過でどんどん滑らかになる I.G.T.、白ワイン、Alc.12.5%、ガルガーネガ100% 畑では無施肥による有機農法を実践、ブドウの収量制限、すべての…

La Biancara Sassaia 2018(ラ・ビアンカーラ・サッサイア2018)

[ラ・ビアンカーラ] La Biancara Sassaia 2018(ラ・ビアンカーラ・サッサイア2018) イタリア・ヴェネト●濃醇だが、スッキリ I.G.T.、白ワイン、Alc.12%、ガルガーネガ100%、二酸化硫黄無添加 ミネラル豊富な火山性土壌の畑で、極めて自然な農法により栽…

La Biancara Rosso Masieri2015

[ラ・ビアンカーラ] La Biancara Rosso Masieri2015(ラ・ビアンカーラ・ロッソ・マシエリ2015) イタリア・ヴェネト●甘みも感じる I.G.T.、赤ワイン、Alc.13.0%、メルロー50%・タイロッソ40%・カベルネソーヴィニョン10% 畑では無施肥による有機農法を実…

ラ・ビアンカーラ・ロッソ・マシエリ2014

[ラ・ビアンカーラ] La Biancara Rosso Masieri2014(ラ・ビアンカーラ・ロッソ・マシエリ2014) イタリア・ヴェネト●素朴なブドウの味 I.G.T.、赤ワイン、Alc.11.5%、メルロー50%・トカイロッソ40%・カベルネソーヴィニョン10% 畑では無施肥による有機農…

La Biancara Sassaia2016(ラ・ビアンカーラ・サッサイア2016) イタリア・ヴェネト●酸味・渋みが食欲を誘う I.G.T.、白ワイン、Alc.13.0%、ガルガーネガ100% 畑では無施肥による有機農法を実践、ブドウの収量制限、すべてのワインを野生酵母で醗酵、瓶詰めま…

La Biancara Sassaia2015 (ラ・ビアンカーラ・サッサイア2015) イタリア・ヴェネト●爽やかでいくらでも飲める♪ イタリア・ヴェネト、I.G.T.、白ワイン、ガルガーネガ100%、自然農法、野生酵母、二酸化硫黄不使用、ノンフィルター 幸いなことに2015年はア…

La Biancara Rosso Masieri 2013(ラ ビアンカーラ ロッソ マシエリ2013) イタリア・ヴェネト●ゴクゴク飲めるが味わい深い I.G.T.、赤ワイン メルロー50%、トカイロッソ30%、カベルネソーヴィニョン20%、SO2無添加、有機農法、野生酵母仕込、温度管理な…

La Biancara Rosso Masieri 2012(ラ ビアンカーラ ロッソ マシエリ2012) イタリア・ヴェネト●喉を潤す I.G.T.、赤ワイン メルロー75%、カベルネソーヴィニョン15%、トカイロッソ10% SO2無添加、有機農法、野生酵母仕込、温度管理なし、ノンフィルター …

La Biancara Masieri 2013 Senza SO2(ラ・ビアンカーラ・マシエリ・2013・センツァ・ゾルフォローザ) イタリア・ヴェネト●完全醗酵 I.G.T.,白ワイン、ガルネーガ70%・トレッビアーノ30%、無濾過、野生酵母、二酸化硫黄無添加、Alc12.0% かすかに硫黄っぽ…

La・Biancara Roso・Masieri 2010(ラ・ビアンカーラ ロッソ・マシエリ2010・赤) イタリア・ヴェネト●飲みやすさの中に厚みがある メルロー85%、カベルネソーヴィニョン15%有機農法、野生酵母仕込、二酸化硫黄無添加、V.d.T. 深い赤紫色。2009年より若干透…

La Biancara Rosso Masieri 2009(ラ ビアンカーラ ロッソ マシェリ2009・赤) イタリア・ヴェネト●どんどん変わる味わい メルロー100%、野生酵母で発酵、V.d.T. かなり濃い紫色で、グラスの底が見えない。ブルーベリーや刺激のない赤玉葱の香り。初めは南方…

La Biancara Sassaia 2011 SenzaSO2(ラ ビアンカーラ サッサイア2011 二酸化硫黄無添加・白)限定品 イタリア・ヴェネト●果実味の完熟感、厚みは圧巻 ガルネーガ95%・トレッビアーノ5%、無濾過、野生酵母で発酵(温度管理無し)、I.G.T. オレンジがかった…