妙の華H28BYChallenge90生もと純米火入原酒 森喜酒造 三重県●米文化圏の食中酒 無農薬山田錦90％、蔵付酵母、Alc.17％、日本酒度+7.0、酸度2.2、アミノ酸度1.6、豊本理杜氏 お粥、ミネラル塩、燻製などの香りの奥に、微かにライムやオレンジの香りがある。お…

妙の華 Ｈ15ＢＹ生もと純米：山田錦精米歩合90％ 森喜酒造 三重県●お燗での香り･･経験した事が無い！ 常温では澱からの微かな香りと生もとのヨーグルトに似た香りがする。酸はあるが舌触りはあくまで滑らか♪ アルコール度数13％なので少しだけ薄いかな？とい…