Il Vei Ortrugo2012(イル・ヴェイ・オルトゥルーゴ2012)
 イタリア・エミーリアロマーニャ

●瓶内二次発酵の泡が効く
 I.G.T.、白ワイン
 オルトゥルーゴ100%、有機農法、補糖なし、野生酵母、瓶内二次発酵、SO2はブドウプレス時に少量のみ、IAlc.11.0%、発泡性
 はっきりと泡が見られる。注いだ後も細かな泡が立ち上る。スモモ、グレープフルーツ、熟したレモン
などの香り。香り程に甘さは感じず、弾ける泡と共に豊かなミネラル感と、シトラスやグレープフルーツ
系の素直な果実味を感じる。
 750ml 2052