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カミッロ・ドナーティカミッロ・ドナーティ

Camillo Dnati Fortana2011（カミッロ・ドナーティ・フォルターナ2011）イタリア・エミーリアロマーニャ、I.G.T.、赤ワイン、微発泡、フォルターナ100％、、Alc.11％有機農法、全てブドウに対してマセレーションを行い､一切の温度管理を行わず､フィルタリ…

2015-11-05

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カミッロ・ドナーティカミッロ・ドナーティ

Camillo Donati Barbera2010（カミッロ・ドナーティ・バルベーラ2010）イタリア・エミーリアロマーニャ●ほんのり甘く、肉厚 I.G.T.,微微微発泡赤ワインバルベーラ100％、有機農法、全ての葡萄をマセレーション、糖分・酵母無添加、温度管理無し、木綿の袋…

2015-07-23

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Camillo Donatli Malvasia Frizzante Secco 2012（カミッロ・ドナーティ・マルヴァジーア・フリッザンテ・セッコ2012）イタリア・エミリアロマーニャ●味密度の高さにビックリ I.G.T.、発泡性白ワイン、マルヴァージア・アロマティカ・ディ・カンディア100％…

2015-06-03

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Camillo Donati Ovidio2010（カミッロ・ドナーティ・オヴィーディオ2010）イタリア・エミーリアロマーニャ●何故安い？CP高いと思う I.G.T.、微発泡性赤ワイン、クロアティーナ100％、Alｃ.14% グラスの底が見えないくらい、濃く暗い赤紫色。皮ごとかじった…

2014-08-25

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Camillo Donati Lambrusco 2009(カミッロ・ドナーティランブルスコ2009・かなり微発泡な赤）イタリア・エミリアロマーニャ●クリアで滑らかな果実味ランブルスコマエストリ100％、有機農法、糖分、酵母無添加、瓶内二次発酵、フリッザンテ、D.O.C. ２００…