櫻井

おまち櫻井H26BY 櫻井酒造 鹿児島県●割水がお勧め 黄金千貫、米麹(岡山県産雄町・黒麹・添え麹に黄麹)、Alc.25%、甕仕込、常圧蒸留 炙った干し芋、ポップコーンの様な香り。弱い苦みに引き立てられた甘みの無い芋の味の後、 凝縮感のある甘みが現れる。ア…

紅櫻井H26BY 櫻井酒造 鹿児島県●お燗でふくらむ甘みが濃厚 紅はるか・米麹(福岡県産酒米、黒麹)、常圧蒸留、Alc.25% 米麹の芳ばしさと輪郭のはっきりした芋けんぴのような香りがする。米麹の芳ばしく ふくらみのある旨みと、黒麹の苦味に引き立てられた芋…

紅櫻井(いも焼酎) 櫻井酒造 鹿児島県●余韻のビタースイートが大人の味わい 甘藷(紅はるか・鹿児島県産)・米麹(福岡県産酒米・黒麹)、Alc.25%、常圧蒸留 かすかに白濁している。黒麹の少し焦げたような香りを伴う芳ばしさと、芋のホクホク感がある。 …

おまち櫻井 櫻井酒造 鹿児島県●多様に楽しめる 黄金千貫、米麹(岡山県産雄町・黒麹・添え麹に黄麹)、Alc.25%、甕仕込、常圧蒸留 やっと、芋焼酎をHPで紹介できます。(~_~;) 濾過はあまりかけていないらしく、うっすらと白く濁って見える。芳ばしさに引き立…

櫻井23年貯蔵古酒 芋 櫻井酒造 鹿児島県●23年貯蔵になって帰ってた! 永らく欠品していました櫻井古酒が23年古酒になって新発売です。(以前は12年と7年の古酒のブレンド)マニア垂涎の長期貯蔵芋焼酎です。アタックではあまり芋らしさを感じません…