日置桜「熟成」燗あがり純米 山根酒造場 鳥取県●お買い得！買わないと後悔します。 Ｈ14ＢＹ玉栄60％純米とＨ5ＢＹ玉栄60％純米のブレンド 日本酒度+5、酸度1.7 黄金色に輝いている。枯れた草とメイプルシロップを思わせる香り。 Ｈ5ＢＹの玉栄60％といえば…

三井の寿Ｈ17山廃純米「美田」にごり生酒 井上合名 福岡県 ●大酒飲みはお燗で。 山田錦70％、Ａｌｃ.14％ 扶桑鶴にごり原酒もびっくりのにごり成分の量です。細かく粒がつぶしてあり、トロントロンで真っ白な液体。 昨年の同じ美田のひやおろしのにごり程、…

杜の蔵 Ｈ16ＢＹ黒田城大手門純米吟醸原酒瓶囲い一度火無農薬山田錦５０% 限定品 杜の蔵 福岡県●熟練した高温糖化の技 ９号酵母、高温糖化もと 営業の「Ｔ君」の言葉によるともっと香りが高いのかと恐れていましたが、おとなしい吟醸香でした。 すこし、若さ…