■

Il・Vei　Colli Piacentini Guttrnio2012(イル・ヴェイ　コッリ・ピアチェンティーニ・グットゥルニオ・赤）
　イタリア・エミリアロマーニャ

●軽いのに味わい深い
　バルベーラ65％・ボナルダ35％、有機農法、野生酵母、瓶内二次発酵、D.O.C.、Alc.13％、発泡性
　注ぐと泡立つ。かなり濃い目のルビー色。ラズベリーやブルーベリーの香り。口に入れると
かなり炭酸ガスを感じる。やや酸っぱさのあるベリー系の味わい。タンニンはあまり強くなく
軽い味なのだが、味の印象を固定するのに役立っている。
　７５０ｍｌ　２０５２円