2015-11-04 ■ イル・ヴェイ イル・ヴェイ IlVei Colli Piacentini Bonarda2013(イル・ヴェイ・コッリ・ピアチェンティーニ・ボナルダ2013) イタリア・エミーリアロマーニャ●料理との相性が幅広い D.O.C.、赤ワイン、ボナルダ100%、Alc.13% えんじ色に近いような濃い赤紫色。大人しいブルーベリー風の香りがある。一瞬ふわっと甘みが広がるが、 すぐに炭酸ガスが引き締め、続いて渋みと酸味が辛さを加える。軽くすっきりした印象。 750ml 2052円