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Pierpaolo Pecorari Friulano2014（ピエールパオロ・ペコラーリ・フリウラーノ2014）

●たっぷりマイルドなミネラル感
　イタリア・フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア、D.O.C.、白ワイン、Alc12.5％、フリウラーノ100％
　生態バランスを崩さぬようにと､有機農法を実践｡高植樹密度の砂利質の畑､厳しく収量制限したブドウから高品質のワインを造る｡使用する二酸化硫黄もごくわずか｡ノーマルクラスのワインはビン詰め直前まで澱引きをしない｡
　薄い若い麦わら色。トロピカルフルーツ、フローラル、ミネラル塩の様な香り。甘みは少ないが、円やかな
酸味を持つ果実味が豊か。ミネラル塩を思わせる様なミネラル感が厚みを持たせている。酸もミネラル感も
しっかりある中、舌触りはとても滑らか。
　７５０ml　２７００円