La Biancara Sassaia2016（ラ・ビアンカーラ・サッサイア2016） イタリア・ヴェネト●酸味・渋みが食欲を誘う I.G.T.、白ワイン、Alc.13.0%、ガルガーネガ100％ 畑では無施肥による有機農法を実践､ブドウの収量制限､すべてのワインを野生酵母で醗酵､瓶詰めま…