[ダヴィデ・スピッラレ] Davide Spillare Bianco Rugoli2015 （ダヴィデ・スピッラレ・ビアンコ・ルーゴリ2015） イタリア・ヴェネト●味わう毎に深くなる イタリア・ヴェネト、I.G.T.、白ワイン、Alc.12.5％、ガルガーネガ100％ ボルドー液以外の薬剤を一切…

[ラ・ビアンカーラ] La Biancara Sassaia2017 （ラ・ビアンカーラ・サッサイア2017） イタリア・ヴェネト ●時間の経過でどんどん滑らかになる I.G.T.、白ワイン、Alc.12.5％、ガルガーネガ100％ 畑では無施肥による有機農法を実践､ブドウの収量制限､すべての…

[ラ・ビアンカーラ] La Biancara Sassaia 2018（ラ・ビアンカーラ・サッサイア2018） イタリア・ヴェネト●濃醇だが、スッキリ I.G.T.、白ワイン、Alc.12％、ガルガーネガ100％、二酸化硫黄無添加 ミネラル豊富な火山性土壌の畑で、極めて自然な農法により栽…