[久米桜] 久米桜H28BY速醸純米「山色」山田錦70％ 久米桜酒造 鳥取県●60度でまとまりが現れる 山田錦（八郷産）70％、7号酵母、Alc.15.4%、日本酒度+9.0、酸度2.0 低い香りではあるが、バナナチップスの様な香り。濃い味では無いが、酸により淡いバナナ風味…

[久米桜] 久米桜H28BY速醸純米生酒「夏山蒼翠（かざんそうすい）山田錦70％ 久米桜酒造 鳥取県●弱冷でどうぞ 山田錦70％、7号酵母、Alc.14%、日本酒度+9.0、酸度1.7、アミノ酸度1.9、限定80本 クリアなライムやラムネ菓子の香り。加水の為に濃厚さが消え、少…

[久米桜] 久米桜H28BY純米酒YMGB加水二火 久米桜酒造 鳥取県●ブレンドにより息を吹き返した 五百万石・山田錦・強力・玉栄・加工用米＆7号酵母の生もと純米+強力速醸純米（７号酵母・６号酵母）2種類のブレンド、精米歩合70％、Alc.15%、日本酒度+12.0、酸度…

[久米桜] 久米桜H28BY速醸純米強力60％加水二火 久米桜酒造 鳥取県●一火より味わいはっきり 強力（八郷産くろぼく土壌）60％、6号酵母、Alc.16%、日本酒度+9.0、酸度2.7、アミノ酸度1.9 昆布出汁に少しレモンキャンディーが混ざった様な香り。レモンキャンデ…

久米桜H28BYくろぼく強力軽妙洒脱14度 久米桜酒造 鳥取県●地味だが、しみじみ旨い 強力（くろぼく土壌）60％、6号酵母、Alc.14%、日本酒度+9.0、酸度2.0 ・開栓後3週間以上で驚くほどと美味しくなります。 淡い山吹色。乾燥した穀類（米の藁や麦藁）を連想す…

久米桜H28BY速醸純米無濾過生原酒強力60％限定１１０本 久米桜酒造 鳥取県●ミネラル塩の様な味わいが特徴 強力（黒墨土壌）60％、6号酵母、Alc.19%、日本酒度+6.5、酸度2.7、アミノ酸度1.9 ミネラル塩水の中にライムを感じる様な香り。微かにライム風味のあ…

久米桜H29BY山海桜純米無濾過生原酒山田錦60％ 久米桜酒造 鳥取県●ちょっと天穏チックに 山田錦（八郷産）60％、6号酵母、Alc.17%、日本酒度+1.0 ★蔵出し総本数わずかに60本★ メロン、バナナのフーセンガム、米麹などを連想する淡い吟香がある。濃厚で少しト…

久米桜H29BY速醸純米無濾過生原酒五百万石60％ 久米桜酒造 鳥取県●フレッシュな酸っぱさが夏酒にちょうどいい 五百万石60％、７号酵母、Alc.16.6％、日本酒度+9.5、酸度2.6、アミノ酸度2.0 ★限定90本★ レモネードやライムを連想する香り。米の甘みに、ライム…

久米桜H28BY速醸純米無濾過生原酒五百万石60％ 限定５０本 久米桜酒造 鳥取県●滑らかで舌が疲れない 五百万石60％、7号酵母、Alc.18%、日本酒度+7.5、酸度2.8、アミノ酸度1.6 米麹の芳ばしさとバナナ様の香りの中に、ライム風の香りも混ざる。濃厚だが滑らか…

久米桜H28BY速醸純米強力60％加水一火 限定300本 久米桜酒造 鳥取県●食欲を誘う味 強力（黒墨土壌八郷産）60％、6号酵母、Alc.15%、日本酒度+9.0、酸度2.7 薄い山吹色。ライム、蕪の甘酢漬などまだ少し生酒を連想する香りがある。 ライム風味とミネラルを感…