[天穏]
天穏R2BYイトナミ・レモン500ml
板倉酒造 島根県
●冷やして、ソーダ割りで、お燗で、割水燗で！
純米酒（天穏）・甘酒（天穏）・国産蜂蜜・レモン（愛媛県ぽんぽこらんど・瀬戸内レモン/ノンワックス）、二火、冷蔵瓶貯蔵
※冷蔵保管推奨※
詳しくはこちらをご覧ください→ https://www.tenon.jp/itonami_brewery/690
果肉が散らばっている。濃密な蜂蜜レモンの香りの中に皮の苦味も感じる香りがある。アタックのレモン風味に続いて、蜂蜜の甘み、その後純米酒の味が現われ、ラストは皮や種の微かな苦みと味を感じる。
（ソーダ割り） 濃密で詰まった感じの味わいに隙間が出来て、レモンそのものの味が爽やかに感じられる。
（お燗） 40度、苦味がレモン果汁感を強調する。勿論レモン風味、甘さもある。50度、甘み、苦味、レモン味、酸味がバランス良く濃厚に感じられる。舌触りも滑らか。60度、甘みもしっかりあるが、若干、酸味、苦味が目立つ。
（割水燗） 50度、直燗50度よりまとまりに欠けるが、その分軽やかさが増す。
500ml ２４７５円
