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睡龍H17BY生もと純米
　久保本家酒造　奈良県

●張りのある古酒味
　山田錦（大宇陀産）・アキツホ65％、７号酵母、Alc.15％、日本酒度+11.0、酸度2.3、アミノ酸度2.1限定品につき売切れ御免
　少し茶の混ざる山吹色。梅酒っぽい香りがほんのり漂う熟成香。味わいにも表面に淡い梅酒様の味がある。
古酒の甘み、味わいには透明感を感じる。酸味や渋みが目立つ事は無く、舌触りが滑らか。濃厚さは無いが、
その分飲み疲れしない。
（お燗）　40度、少し古酒味が濃くなるが、薄く表面を渋みが覆ってしまう。50度、渋み大人しくなり、
酸味の効いた古酒の甘みは、力強さがある。余韻は渋い。60度、酸味と融合した古酒味はジューシーさが
現れる。後半渋い。
　1800ml　５０１１円