清酒竹鶴H27BY純米にごり酒その?1800ml
 竹鶴酒造 広島県

●いつまでも飲み続けられる
 八反錦70%・加工用米65%、601号酵母Alc.16.5%、日本酒度+3.5、酸度1.9、アミノ酸度2.4
 プレーンヨーグルト、青リンゴを微かに感じる低い香り。飲むヨーグルトに少しだけ青リンゴを加え
た様なほんのり甘さのあるにごり味。酸の刺激は720mlに比べて大人しいので、舌触りはずっと滑らか。
しかし、後半から余韻にかけて渋みが強くなる。
(お燗) 40度、酸が引き締めてはいるが、甘みが濃くなりにごり味の輪郭がはっきりする。50度、
柑橘系の酸味の効いた少し甘酸っぱいにごり味は、滑らかで軽快。後半渋い。60度、酸味の効いた
甘みが濃厚。舌触りも滑らかで、さばけも良い。
 1800ml 2592