2011-01-21 ■ 竹鶴 竹鶴 小笹屋竹鶴H11BY袋吊純米大吟醸 竹鶴酒造 広島県●2010年9月4日再入荷しています。 兵庫県産山田錦40%、熊本酵母(KA-1)、Alc.15.9%、日本酒度+5.0、酸度1.9、アミノ酸度1.2 熟成による滓がありますが、取り除くとせっかくの10年を費やした味わいが削り取られてしまうので、そのままの状態で出荷されます。 昨年味わった感想は「KA-1らしい良い香り。とっても上品な吟醸酒粕に酸味を加えたような味わい」です。 720ml 7350円