2018-10-16 ■ 竹鶴 竹鶴 小笹屋竹鶴H27BY生もと純米吟醸原酒 竹鶴酒造 広島県●本数が少ない為、呑切会でのメモを掲載します 八反(広島県産)50%、酵母無添加、Alc.20.0%、日本酒度+11.5、酸度3.6、アミノ酸度2.6、木桶仕込 わずかに苦味はあるが、それが味わいに厚みを持たせている。深い味、甘みと苦味、酸味がバランスよく絡む。 1800ml 7560円 720ml 3780円