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秋鹿　純米吟醸【速醸】火入れ無濾過原酒
　秋鹿酒造　大阪府

●あぁ、あと三年後に会いたかった！
　山田錦（精米歩合60％）

　こちらは、速醸もとで造られた純米吟醸。こいつは伸びますよ。熟成で更に更に良いお酒になる事でしょう…。今出会うんじゃなったよ。出会ったからにはもう待てない！今すぐ飲みたいよ。蕾ではあるが豊かな味わいを感じさせてくれる。若い所為で少々渋さがあるが、それ以外文句のつけようが無い。
　１８００ml　３１５０円