[カンティーナ・ジャルディーノ]
Cantina Giardino Nude2007（カンティーナ・ジャルディーノ・ヌーデ2007）
イタリア・カンパニア
●気取り無く素直
イタリア・カンパニア、I.G.T.、赤ワイン、アリアニコ100％、Alc.14%
除草剤などの化学的な薬剤は無使用､草生栽培や無肥料での栽培、樹齢80年のアリアニコ、25日間のマセレーション、バリック（小樽）で1年、トノー（大樽）で1年熟成、二酸化硫黄無添加
深く暗いルビー色。ブラックベリー、カシス、木樽などの香り。素直でフレッシュ感のある果実味がとてもジューシーに感じられる。タンニンもしっかりあって、甘さを残さない。しっかり味わいがあるのに、鈍重なところが無い。ジビエとの相性が良さそうだ。
７５０ml ５２９６円
