[エンビナーテ]
Envinate Albahra2018(エンビナーテ・アルバーラ2018)750ml
スペイン・ガリシア・赤ワイン
●上質な素朴さ
ガルナッチャ・ティントレラ70%、モラビア・アグリア30%、Alc.13%、減農薬栽培
セメントタンクで2週間マセレーション セメントタンクとバリックで熟成
濃いルビー色。ベリー系の香りにカカオ、微かな硫黄様の香りが混ざる。濃過ぎない素朴な果実味に清涼感のある酸が絡み、フレッシュなタンニンが渋みとさばけの良さを加える。和を感じる肉料理にも合わせやすいと思う。
750ml 2530円