[コルカニャーニ]
Corcagnani Vino Bianco Frizzante Pinot Bianco2015
（コルカニャーニ・ヴィーノビアンコ・フリッザンテ・ピノビアンコ2015）
イタリア・エミーリアロマーニャ
●ミネラル感が特徴的
イタリア・エミーリアロマーニャ、V.ｄ.T.、微発泡白ワイン、Alc.12％、ピノビアンコ100％
★瓶内での2次醗酵を促すための酵母添加も一切行わないため、ガス圧、残糖の度合いに関してはビンごとにかなりの差があるそうです。
微かに赤みがかった黄金色。立ち上る泡は程無く消える。ミネラル、ハチミツ、グレープフルーツなどの香りで、泡のある時の方が酸を感じる香り。口に含むと再び泡を感じる。微かにリンゴのような味があり、酸と豊かなミネラル感が厚みを与えている。
７５０ml ２２００円
