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小笹屋竹鶴H27BY大和雄町純米生原酒
　竹鶴酒造　広島県

●熱くなるほど軽快
　雄町（大和産）65％、701号酵母、Alc.20%、日本酒度+8.5、酸度2.6、アミノ酸度2.6
　淡いレモン色。レモンドロップ、きび団子や米の融けた甘さを連想する香り。たっぷりの米の旨みの中に、
レモンの蜂蜜漬や金柑の甘露煮のような風味がある。充分な甘みがあるが、淡い苦みを伴う酸が辛さを伝える。
豊富なアミノ酸から元気がもらえそう。
（お燗）　40度、米の旨み、生の味が濃厚になるが酸がキリリと辛さと切れを加える。渋みもある。50度、
少し酸っぱさが加わる事で、甘みが抑えられ、軽さが現れる。60度、甘みと酸のバランスが良く、流れが
良い。余韻の淡い金柑の様な苦味も心地よい。
★限定品につき売切れの際はご容赦ください
　1800ml　３５６４円　720ml　１７８２円