2015-08-27から1日間の記事一覧

小笹屋竹鶴H26BY大和雄町純米生原酒 限定品 竹鶴酒造 広島県●濃密だが軽快に切れる 雄町(大和町産)65%、701号酵母、Alc.18.8%、日本酒度+2.0、酸度2.1、アミノ酸度2.7 淡い山吹色。米飴、レモンドロップ、白桃などの生酒の淡い香り。濃密でトロリと練れ…

小笹屋竹鶴H21BY生もと純米大吟醸原酒 竹鶴酒造 広島県●更なる熟成が期待できる 八反(広島県産)40%、酵母無添加、Alc.20.3%、日本酒度+16.0、酸度3.0、アミノ酸度2.7、木桶仕込 H21BYではあるが、まだまだ、若さを残す元気な酒。 酸味とコクが魅力的。更…