●オーソドックスな吟醸
美山錦５０％、日本酒度+5、酸度1.5、アミノ酸度0.4、Alc.15.3％
いちご、生クリームなどの香りがかすかにある。バナナの香りもある。
懐かしいというか、オーソドックスというか、あっさり系の吟醸酒の味わい。軽やかで、かつ、酸が爽快さを与えているので、喉の渇きを癒してくれそうな酒。米の旨味は、余韻でほのかに感じとれるが、全体のイメージとしては果汁のようである。鷹勇のなかだれ以上に万人受けする。
（お燗） 熱過ぎるとかすかな甘酸っぱさ以外感じない。やや熱めくらいが丁度良く、味に締まりが出てくる。フレッシュな酸味は淡い甘みを打ち消していく。
１８００ｍｌ ２６５０円
