2015-03-05から1日間の記事一覧

鯉川H25BY純米吟醸美山錦50% 鯉川酒造 山形県●ミント風味の米の甘み 美山錦50%、山形9号系酵母、Alc.15.3%、日本酒度+6.0、酸度1.4.アミノ酸度0.9 ツツジの花や黄リンゴの香り。ミントの様な味を伴った米の甘みには弱い苦みと渋みが張り付き 爽快さを印…