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辨天娘Ｈ17ＢＹ純米火入れにごり酒
　太田酒造場　鳥取県

●お燗で安定します。
　麹米：玉栄65％、掛米：玉栄、五百万石65％、日本酒度+5、酸度1.9、Ａｊｃ.15.3％
　少しガスっぽい香りがある。桃とミルクのような香りがする。
　粒子は細かく、トロリとした舌触り。ほんのり甘さがあって、ほんのり酸を感じて、、中庸ってところでしょうか。
（お燗）俄然、味わいに安定感が出てきます。どっしり感と甘酸っぱさが出てきて、「旨い！」と感じる。ちらりと吟味も出てきたりして面白い。

　１８００ｍｌ　２５００円 　７２０ｍｌ　１２５０円