[辨天娘] 辨天娘R1BY純米にごり酒強力75％16番娘二火 太田酒造場 鳥取県●軽く切れの良いにごり 強力（山田農園産）75％、6号酵母、Alc.15～16％、日本酒度+14.0、二火 初め瑞々しいプリンスメロンの香りが上がり、その後加糖ヨーグルトっぽい香りが混ざる。…

[十旭日] 十旭日H29BY生もと純米改良雄町70％13度 旭日酒造 島根県●控えめだが、しっかり食をサポートする 雄町（倉敷まめ農園）70％、酵母無添加、Alc.13%、日本酒度+11.0、酸度1.5 淡い山吹色。柚餅子や八朔が混ざる様な香り。柚餅子やポンカン飴を連想す…

[鯉川] 鯉川R1BY純米吟醸あたためますよ亀の尾55％ 鯉川酒造 山形県●長閑なラベルの割には、硬い。 亀の尾55％（50％と55％のブレンド）、山形酵母、Alc.16.6%、日本酒度+5.0、酸度1.5、アミノ酸度1.0、涼温貯蔵 とても淡い山吹色。仄かなカリン様の香りに、…

[秋鹿] 秋鹿R2BYあらごし生酒活性にごり 秋鹿酒造 大阪府●炭酸ガスの絡む辛口にごり 一般米70％、601号酵母、Alc.16%、日本酒度+9.0、酸度1.7、アミノ酸度1.3 ※ガス抜き用の穴開き栓の為、横倒しすると酒が漏れ出てしまいます※ 発泡している。醪の香りに近く…