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鯉川H25BY純米吟醸出羽の里50％うすにごり酒
　鯉川酒造　山形県

●フレッシュな酸、ほとばしるにごり
　出羽の里50％、山形９号系酵母、Alc.15.3％、日本酒度+5.0、酸度1.4、アミノ酸度0.7
　メロン、生クリームにライチの華やかさを加えたような香り。ジューシーだが隙のない甘みに、
非常にフレッシュで冷たささえ感じるさせる程の酸が絡み、ギュッと引き締まった甘酸っぱさを感じさせる。
ハネが良く、後半から余韻にかけて現れる渋みがさらにそれを助長する。にごりをあまり感じさせない程軽快。
（お燗）　40度、にごりの味わいが中心になるが、酸がフレッシュ感を存分に与える。50度、
にごりの味にほんのり芳ばしさが加わる。甘みと酸味のバランスが良く切れがある。60度、
酸味がレモンのような味になり、にごりの味と絡む。
　１８００ｍｌ　２９１６円