2020-06-16から1日間の記事一覧

鯉川R1BY純米にごり琥珀酒

[鯉川] 鯉川R1BY純米にごり琥珀酒 鯉川酒造 山形県●日本酒度±0だが気にならない 山形県産米70%、山形酵母、Alc.15.3%、日本酒度±0、酸度1.9、アミノ酸度1.3 極めて薄い上立ち香は、微かにミルキー(キャンディー)の香り。米麹っぽさの無いにごりの味は、ミ…