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いづみ橋H2５BYとんぼの越冬卵と雪だるまラベル「大雪にごり」純米活性にごり生酒
　泉橋酒造　神奈川県

●ベリー系の風味を感じる
　山田錦60％・キヌヒカリ80％、Alc.15%
　ラズベリー、ラムネ菓子の香り。ブルーベリーやストロベリーの風味があり、ほんのり甘い。
微炭酸と、強さはないが爽快な酸味が甘味を軽くし、そして切る。上顎の奥の方で麹由来の味を
感じにごり酒だと確認できる。余韻に淡いミルクキャンディーのような味が広がる。
（お燗）　４０度、ミルキーな味とベリー系の少し甘酸っぱい味がとけあっている。５０度、
甘酸っぱい味わいには酸がとけ込み、また麹の味わいもあり、厚みが感じられる。６０度、麹の
味わいと甘みが結びついて甘酒っぽい味になるが、ブルーベリーの様な酸味が切っていく。
　１８００ｍｌ　２８８０円