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鯉川Ｈ1９ＢＹ純米吟醸五百万石５０％「鉄人うすにごり」
　　鯉川酒造　山形県

●躍動感溢れるにごり酒
　五百万石50％、日本酒度+3、酸度1.7、アミノ酸度0.9、Alc.16.3％
　清涼飲料水のアンバサの様な香りが低く立ちのぼる。見た目も若干の炭酸ガスがあり薄く白濁した感じが似ている。
　淡い甘さと米の旨味が軽やかに、酸味と手を繋いで跳ね回っている。炭酸ガスは、まるで舌の上でに賑やかさを演出しているようだ。甘酸っぱさを余韻に残しながら切れていく。
（お燗）　炭酸ガスがわずかに苦味に感じ、渋さも出てくるが、味わいには深みが増し酸味の複雑な絡み合いが食中酒へと誘う。冷やよりも若干辛口になったように思う。
　１８００ｍｌ　２６５０円