[久米桜] 久米桜R3BY生もと純米山田錦50％れもんドオ 久米桜酒造 鳥取県●レモンサワーも良いが、意外にお燗も良い。 山田錦（八郷産）50％、鳥取県オリジナル酵母、Alc.15.4%、日本酒度-16.0、酸度5.6 「お酒を凍らせて氷代わりに、炭酸水で割ってレモンスラ…

[杜の蔵] 杜の蔵R5BY槽汲み山田錦50％9号系酵母720ml 杜の蔵 福岡県●苺キャンディ風の甘みがある。50度燗がおすすめ。 山田錦（福岡県産）50％、9号系酵母、Alc.16％、日本酒度＋2.0、酸度1.5、アミノ酸度1.1 微細な泡が少し見える。先ずライチ、次に苺キャ…