2023-12-11から1日間の記事一覧

梅津の生もとR1BY自然・山田錦98%

[梅津] 梅津の生もとR1BY自然・山田錦98% 梅津酒造 鳥取県●淡い熟成味と梅酒が混ざった様な味わい。 無農薬無施肥山田錦(エイチアグリ産)98%、酵母無添加、Alc.18.0%,日本酒度+8.0、酸度3.6 細かい粒子の滓が見られる為、潤んだようなオレンジがかった山…

冨玲R4BYにごり生原酒

[梅津] 冨玲R4BYにごり生原酒 梅津酒造 鳥取県●パンチの効いた酸の旨みとコク。60度燗(加水もOK)がおすすめ。 山田錦(田中農場・等外米)80%、酵母無添加、Alc.20.5%,日本酒度+12.0、酸度3.2 ※生もと仕込※ コンデンスミルク、ミルキー、甘酢、加糖ヨーグ…