2015-03-04から1日間の記事一覧

梅津の生もとH26BYザル漉しにごり生原酒「笊」山田錦60% 梅津酒造 鳥取県●たっぷり詰まった旨み 山田錦(山本ファーム・田中農場)60%、酵母無添加、Alc.19.8%、日本酒度+9.0、酸度1.9、アミノ酸度1.9、限定品 ★ガス抜き穴はあけてありますが開栓には注意…

杜の蔵H26BY純米槽汲み山田錦65%・限定品 杜の蔵 福岡県●綺麗、中心に甘み 山田錦65%、9号酵母、Alc.17%、日本酒度+4.0、酸度1.5、アミノ酸度1.2、無濾過生原酒 細かい泡が見える。ライム、メロン、米麹の香りが混ざり、ライチっぽい香りもつくりだす。 凝…