いづみ橋H２２BYトンボラベル「ファイト！日本」号 泉橋酒造 神奈川県 ●飲む度に湧き出る元気を被災地に 山田錦（麹50％・掛70％）、9号酵母、Alc.18〜19％、日本酒度+11.0、酸度1.8、無濾過一回火入原酒 ★このお酒は一本飲むごとに、５００円の義援金が日本…

杉錦H２３BY山廃純米「天保十三年」 杉井酒造 静岡県●お燗で梅酒湯割りのように ひとめぼれ（麹）70％・あいちのかおり（掛）78％、７号酵母、Alc.15.3%、日本酒度+2.0、酸度2.3、一回火入 熟成香をペパーミントがコーティングしているような香り。酸っぱい…