秋鹿H２２BY槽搾直汲純米吟醸山田錦６０％無濾過生原酒限定品 秋鹿酒造 大阪府●濃密な甘さと爽快感が楽しめる 山田錦60％、901号酵母、Alc.17〜18％、日本酒度+9.0、酸度2.1、アミノ酸度1.3 ほぼ無色。上立ち香は低く、微かにメロンを感じる香りと、その奥に…

秋鹿Ｈ１８ＢＹ『奥鹿』山廃純米無濾過生原酒 秋鹿酒造 大阪府●余韻はアーモンド 山田錦58％、7号酵母、日本酒度+7.0、酸度2.5、アミノ酸度1.3、Alc.18〜19％ 薄く色づいている程度。メロン味の蒸しパン、レモン、カカオなどの香り。レモンの砂糖漬けを思わ…