[国分]
蔓無源氏100％いも麹芋「安田」26度R2BY
国分酒造 鹿児島県
●ソーダ割りがおすすめ
蔓無源氏（百年昔の芋を復活）100％、芋麹（黒麹）、常圧蒸留、Alc.26％
バラの香りのガム（ロッテ・イヴ）を連想する様な香り。アタックに少々苦味を感じる。二口目からはバラ風味のある芋の甘みに、山椒のような刺激を感じる。空気と混ざると芋の味が現われ、苦味と絡む。
（ロック） ライチ風の香りに変わる。山椒様の刺激は無くなり、芋の甘みがわかりやすくなるが、ラストに苦みが現れる。
（ソーダ割り） 芋の香りが主体となる。バラ風味のある爽やかな芋の甘みが広がる。ラストに少々苦味。
（割水） 柔らかな芋の旨みと甘みがふくらむが、苦味が取り囲んでいる。
（割水燗） 60度、芋の濃厚な甘みの中に、苦渋を感じる。
1800ｍｌ ２８３８円
