[国分]
芋焼酎Flaminogo Orange(フラミンゴオレンジ)R3BY
国分酒造 鹿児島県
●八朔やバラを感じる。
芋麹、芋(鹿児島県産サツママサリ100%)、鹿児島香り酵母1号、Alc.26%、減圧蒸留
初め甘みの強そうな八朔の香りがし、その後バラの香りが現れる。味わいは、初め甘みのある八朔様の味が広がり、直ぐ後からアルコールと酸の刺激が追いかける。ラストで渋みが現われ味を切り、余韻にも残る。
(ロック) バラ風の華やかな香りが強くなる。アルコールの刺激が弱くなる。味も、八朔よりバラ風味が主体となる。
(割水) 上立ち香が弱くなり、微かに芋を感じる。アルコールの刺激が無く、淡いバラ風味味の甘みが柔らか。渋みも少ない。
(割水燗) 50度、バラ風味主体の中に、チラッと八朔風味もみられる。弱い渋みが味をきれいに切っていく。
(直燗) 50度、仄かなバラ風味の中、アルコールの刺激に囲まれた凝縮感のある甘みがある。ラストに渋みがある。
1800ml 2970円