●唯一無二の味限定品
山田錦（鳥取県産）80％、酵母無添加、Alc.21.6％、日本酒度+22.0、酸度3.3、アミノ酸度3.5
過熟プリンスメロンと酸を感じるレモネードの様な香り。酸の旨み、辛さと濃厚な米の甘みが絡み合あい、
パンチの効いた味わいをつくりだしている。特に少しだけ酸っぱさのある酸の旨みは、他社の酒では味わえない
アミノ酸たっぷりで、エナジードリンクを連想させる。
（お燗） 40度、酸を強く感じる香り。濃厚な甘みの中に強い酸味がとけ込んでいる。辛さもある。
50度、ほんのり苦いような酸の旨みに、コクを感じる。最後は渋みが引き締める。甘さ少ない。
60度、再び甘みと酸のコラボが戻ってくる。渋みがより複雑さを醸し出す。
１８００ml ２７７７円
