■

清酒竹鶴H28BY純米吟醸生「初しぼり」限定品
　竹鶴酒造　広島県

●冷たくても確実に楽しめる竹鶴
　八反（広島産）50％、7号酵母、Alc.16.5％、日本酒度+9.0、酸度2.7、アミノ酸度2.6
　バナナにライムが混ざった様なねっとり感のある香りやマンゴーの香り。よく熟した果汁たっぷりの
マンゴーの果肉の味わいと、ライム様の酸味を感じる。空気と混ぜながら口中に留めると米の味と甘み
が確認できる。渋みは少ない。
（お燗）　40度、米の甘みにライム風味の酸味が混ざる。後半辛さを感じる。50度、ライム風の甘酸っ
ぱさに、抜ける炭酸ガスが弱い苦みを加える。余韻に渋み。60度、ライム様の酸味の混ざる米の甘みが
濃厚。抜ける炭酸ガスがシュワッと感を少し加える。
　1800ml　３８８８円　720ml　１７２８円