旭万年星H27BY
 渡邊酒造場 宮崎県

●余韻の芳ばしさは類を見ない
 はだか麦(愛媛県産マンネンボシ)・はだか麦麹(愛媛県産マンネンボシ・白麹)、常圧蒸留、Alc.25%、※限定品※
 白濁や油は見られない。麦の芳ばしい香りの奥に蒸し芋の様な香り、微かに青っぽい香りがある。
初め滑らかさと共に甘みが伝わり、その後に芳ばしさのある麦の味わいが現れる。余韻ではポップ
コーンの様な味がふくらむ。
(ロック) 新酒の青っぽい香り。麦の旨みや、ほろ苦さを伴う甘みが滑らか。余韻は芳ばしさが広がる。
(割水) 少しねっとりした麦の旨みの後、甘みと芳ばしさを感じる。
(割水燗) 50度、ふくらみは少ないが、ほんのり苦味と渋みのある麦の味。余韻は芳ばしさふくらむ。
(直燗) 50度、甘み、麦の味わい、渋み、芳ばしさのまとまりがとても良く濃厚な味わい。
 1800ml 2600円 720ml 1300