●滑らかであっさり
山田錦70％、9号酵母、日本酒度+6.0、酸度1.5、Alc.14〜15％
薄く色付いている。淡く酸味の少ないリンゴ系の香りがある。これが７０％なのかと思えるほど、特別純米酒並みにきれいさがある。米の旨味をベースにし、少しシャープさのある酸味がほのかな甘味を引き立てる。複雑さや厚みという点では物足らないかも知れないが、なめらかであっさりした感じは特筆できる。
（お燗） ４０度、厚みが出るものの渋味が強くなる。５０度、わずかに酸味が先行するものの旨味が充実して感じられる。また渋味も少なくなる。６０度、甘味がよく分かるがやや単調。
１８００ｍｌ ２０００円
