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辨天娘Ｈ２０ＢＹ純米生にごり酒五百万石７０％三番娘
　　太田酒造場　鳥取県

●五味のバランスよく、品がある
　五百万石７０％、日本酒度+15、Alc.15〜16％
　フルーツ牛乳を思い出させるような香りが低くある。甘、辛、酸、苦、渋がバランスよく、品の良い甘さを他の味が引き立てている。フレッシュな酸も存在し、爽やかさを残しながら切れる。
　余韻で微かに渋さが前に出るが、終始舌触りは滑らか。
（お燗）　６０度、ミルクっぽい香りが広がる。甘味は控えめになり、昆布出汁などの旨味中心に感じる。酸が活発になり味わいを複雑にする。
　５０度、６０度より滑らかな舌触り。やや酸っぱいような味もあるが、それが豊富に存在する旨味をうまくまとめ上げているという印象。
　１８００ｍｌ　２５１５円