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辨天娘Ｈ２０ＢＹ純米槽汲あらばしり生原酒一番娘
　　太田酒造場　鳥取県

●米味の中にはフルーツソース
　五百万石70％、6号酵母、日本酒度+9、Alc.18〜19％
　かすかにメロン系の香りとクリーム系の香りを感じるが、とても低い上立ち香。味わいを一個の飴玉のように例えるなら、外側は米の旨味で覆われ、中心部にバナナ、パイナップル、ストロベリーなどのフルーツソースが隠れているようだ。
　麹のような芳ばしさを余韻に残しながら、味が次第に細くなり切れていく。
（お燗）　６０度、甘さが分りやすくなり、その他の味わいもまとまりが出る。酸味も程よくサポートするので味切れも良い。５０度近辺、口中香にエステル香らしきものがありやや不快だが、味わいに関しては６０度より広がりがある。４０度辺りは渋さが強く出て、その他の味を隠してしまう。
　１８００ｍｌ　３３７０円