2012-05-03から1日間の記事一覧

神亀2010純米ひやおろしファンド版 神亀酒造 埼玉県●ご飯の甘みと出汁の旨味 阿波山田錦60%、Alc.17.4%、日本酒度+8.0、酸度1.7 薄い昆布出汁、奈良漬の香りや干し海老の香りがある。トロリとした舌触り。よく噛んだご飯の甘みが広がる。続いて、昆布出汁…

庭の鶯H23BYうぐいすラベルふゆにごり特別純米酒 山口酒造場 福岡県●サンドイッチと飲みたい 山田錦(麹)・夢一献(掛)60%、オリジナル酵母、Alc.15%、日本酒度+3.0、酸度1.6、活性生にごり パッションフルーツ、米麹の香りがする。強めの甘さと炭酸…