辨天娘H18BY純米吟醸玉栄55%四番娘
  太田酒造場 鳥取県

●癒しの四番娘
 玉栄55%、日本酒度±0、7号酵母
 少し緑色かかった薄い黄色の色合い。赤梨系の香りに少しだけバニラの香りを感じる。
 やさしい舌触り。ほのかな吟味がある。全体的にとても大人しい印象で、ほんわかした甘さとあまり主張しない酸味は、疲れた体や舌を癒してくれる。余韻にわずかに渋みを感じる。
(お燗) 甘味が強くなるが酸味もがっしりしてきて、全体的には冷やより力強い感じになる。イカや鯖の麹漬けにあわせると美味しいでしょう。
 1800ml 3060