旭菊H７BY特別純米古酒 旭菊酒造 福岡県●田中元信杜氏の思い出 山田錦、麗峰55％、Alc.16.9% 少しだけ奈良漬色を加えたようなレモンイエロー。瓶内に滓はほんの少し見ることが出来る。 上品な熟成香。ナッツ、きな粉餅、番茶、木樽などの香りがある。 「どれ…

辨天娘Ｈ1９ＢＹ槽汲あらばしり純米生原酒玉栄７０％二番娘 太田酒造場 鳥取県●燗冷ましでしっかり辛口 玉栄70％（杜氏自家栽培米）、日本酒度+8、7号酵母、Alc.19〜20％ ハウスフルーチェを思わせるような香りがある。口中香には黒糖を思わせる香りもある。…