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睡龍Ｈ17ＢＹ速醸純米無濾過生原酒　
　　久保本家酒造　奈良県

●爽快！
　五百万石、アキツホ　65％、日本酒度+9、9号酵母
　開栓と同時に瓶の底から気泡が浮かぶ。
　メロンの香りが立ち込める。
　搾りたてのフレッシュさそのままに舌をわずかに刺激するガスがある。
　渋さはかなり丸くなり、しつこくない旨味と甘味が広がる。爽やかな甘酸っぱい果実のようでもあり、米の旨味の凝縮体のようでもある。
（お燗）アルコールと炭酸が強くなったように感じるが、旨味は一点にまとまり、焼餅+黒糖のようになる。酸も同時に大人しくなり、一体化したことがわかる。
　１８００ｍｌ　２６００円