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花垣H11BY、H12BYブレンド純米吟醸古酒五百万石５５％
　南部酒造場　福井県

●やさしい甘さ
　五百万石５５％
　きれいな黄色。かすかな熟成香。
　さすがに純米吟醸、繊細さがあり舌触りが心地よい。かつてははっきりした吟味があったのではないか…そんな風に思える熟成した味。少し甘めだがさらりとしている。冷やで飲めばお酒単独でもスイスイ飲めそう。
（お燗）冷やより酸がはっきりしてくる。
　やはり少し甘さが残る感じがあり、塩焼系の食べ物より、甘く煮付けた食べ物の方が、相性が良さそう。
　１８００ｍｌ　３５００円